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2018年2月4日放送「男子ごはん」の『木村多江さんとおつまみスペシャル』で、クリームココット・鶏もも肉のバルサミコ酢煮込み・ポッサムサラダ・大根とカブのしそ和えのレシピ４品が紹介されました！お肉も野菜もたっぷり食べられる、簡単に作れる絶品おつまみレシピは必見です♪※４～５人分・豚バラかたまり肉 約500g①鍋に水を入れて、豚肉を加えます。 ②サムジャンを作ります。 ③鍋が沸いてきたらアクを取り、落とし蓋をして火を弱めて40分程煮込みます。 ④春菊は根を切り落とし、パクチーは葉を5cm程の長さに摘みます。 ⑤最後に、器に野菜を盛り付け、厚さ1cmに切った豚肉・残りの具材をトッピングすれば完成です！！※２～３人分・カブ ２～３個①皮をむいたカブ・大根は、薄いイチョウ切りにしてボウルに入れます。 ②梅干しは、種を除いて包丁でたたいたら別のボウルに入れ、ごま油・醤油を加えて混ぜます。 ③最後に、①のボウルに②を混ぜて和え、器に盛り付ければ完成です！！※２人分・鶏もも肉 ２枚（600g）①にんにくは潰し、鶏肉は塩・黒こしょうを振ります。 ②バルサミコ酢ソースを作ります。 ③オリーブオイルをひいたフライパンに、鶏肉を入れて皮目から強火で焼きます。 ④玉ねぎ両面に焼き色がついたら、②・ローリエを加え、蓋をして中火で15分程煮ます。 ⑤フライパンのソースを別の鍋に取り出し、火にかけます。 ⑥最後に、器にクレソンを敷き、具材を盛り付けてソースをかければ完成です！！※２人分・人参 1本（180g）①人参は皮をむき、すりおろします。 ②熱したフライパンにバターを入れて溶かし、人参を加えて炒めます。 ③フライパンに、薄力粉・牛乳・生クリーム・玉ねぎ・ハムを加えて混ぜ合わせ、中火で5分程煮ます。 ④とろみがついたら、クミンシード・塩・黒こしょうを加えて混ぜます。 ⑤ココット皿に④を流し入れ、チーズをのせたら、トースターで焼きます。 ⑥チーズが溶けて焼き目がついたら取り出し、最後にパセリを振りかければ完成です！！今回は、女優・木村多江さんが簡単に作れるおつまみを紹介してくれました。小腹がすいた時に、ささっと作れる料理のレパートリーをたくさん持っていると何かと重宝しますよね。皆さんも是非参考にしてみてくださいね。返信は基本的にこのページに記載されます（通知はありません）。まれにメール返信をさせて頂くこともあります（メールアドレスが誤っている場合は返信しかねます）。30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。30代の主婦で、今年迎えたウサギ様を我が子のように溺愛中。IT企業でのSE職やショッピングモール運営、PCインストラクター業といった様々な仕事を経て現在に至る。テレビ番組で紹介されたトレンド情報やお役立ち情報が大好き。学んだことを皆様にもお伝えしたく日々記事を更新中。
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