突然の腹痛や嘔吐、吐き気、下痢、熱などにおそわれ、つらい経験をしたことのある方も多いのではないでしょうか？ ただ、胃腸炎といっても意外と知らないことも多いですよね。 そこで今回は、胃腸炎の原因や症状、期間、・・・ 急性胃腸炎になってしまったら、まず一番に食事に注意しなければなりません。それでは具体的にどのような食事をとっていけばいいのでしょうか？ここでは、急性胃腸炎になってしまった場合の食事についてお伝えしていきたいと思います。 激しい腹痛に嘔吐、下痢。熱や頭痛だったらまだ我慢できるけど・・・。 大切な行事や、任された仕事、楽しみにしていた旅行などの直前にこのような症状が表れたら本当に困ってしまいますよね。 様々な原因で発症してしまう大人の胃腸炎についてまとめてみました。 激しい腹痛に嘔吐、下痢。熱や頭痛だったらまだ我慢できるけど・・・。大切な行事や、任された仕事、楽しみにしていた旅行などの直前にこのような症状が表れたら本当に困ってしまいますよね。様々な原因で発症してしまう大人の胃腸炎についてまとめてみました。Contents 潜伏期間に関しては様々ですが、発症後から完治までの期間経過は、だいたいこの３つが多い傾向です。症状が軽い胃腸炎でしたら、だいたいただし、細菌やウイルスによっては症状が長く続き体力を奪う事で他の疾患を併発する恐れもありますので様々な体調の異変に注意しましょう。 私も何度となく胃腸炎を経験しましたが、その中で夕食で食べたカニのグラタン（カニの甲羅の中にグラタンが入っているタイプ）のだったのですが市販のもので、尚且つ加熱して食べたにも関わらず感染し胃腸炎を起こしました。通常、胃腸炎の原因かわからないパターンも多いと思うのですが、その時カニのグラタンを食べたのは私と飼い犬だけで、まず犬が嘔吐を初め、遅れる事３０分後に私も嘔吐の症状が表れました。その後は、嘔吐と下痢を繰り返し立って歩く事も辛い状況で翌日に医療機関を受診したのですが、その時には既に脱水症状でした。点滴にて水分を補給し回復にいたったのですが、このように胃腸炎は誰でも何処でも何時でも発症します。 主な胃腸炎の症状としては、などがあります。細菌やウイルスの種類・毒素によっては、があり、適切な処置を怠ると、脱水症状（電解質喪失症状）も起こりえます。細菌性胃腸炎は、 ストレス性の胃腸炎だと結構やっかいです。通常の1週間ほどで完治する胃腸炎がストレス性だとさらに長くかかる可能性があります。ストレス次第という事ですね。 感染性胃腸炎の様なそして、感染性胃腸炎の様に急性ではなく、完治するにはストレスとなる原因を解決していかないといけないので、数週間も長くストレスによる胃腸炎を感じていたら、専門医に相談される事をお勧めします。 直接、胃腸炎には関係ないと感じるかもしれませんが、ストレスの原因解決が簡単に出来ないものであったとしたら、ストレス以外で楽しみを見つける事も大切だと思います。 軽い症状の胃腸炎であれば水分補給と食事療法で自然に治癒すると思いますが、症状が一過性の嘔吐、下痢に留まらない場合などは知らず知らずのうちに脱水症状に陥っている事があります。お薬など服用がなくても、 喉が渇いたと言う自覚症状がなくてもまめに水分補給を心がけましょう。水分や体内の電解質（塩分やカリウム）の補給のためにも経口補水液がお勧めです。経口補水液は吐いてから３０分ぐらい間をおいて、落ち着いてきたら１回に少量から次序に量を増やしていくと効果的です。 下痢止めや吐き気止めを使用してしまうと、体内で菌やウイルスが満栄して症状を悪化させてしまいます。そして、症状が落ち着いてきた後でも体内から排出した便の中には、死滅していない菌やウイルスが混在している時があるので、手荒いと消毒にも気をつけてください。 早くに体力をつけたいので無理をしてでも食事を摂るべきなのか?と、考えてしまいますが食べたものと一緒に胃液や水分まで排出してしまうのでかえって胃腸を痛めて、栄養の低下を招いて回復を遅らせてしまいます。また、感染性胃腸炎での嘔吐物には菌やウイルスが含まれていて嘔吐物を触った方が二次感染してしまう恐れもあります。 感染し辛い症状を起こしているのであれば体を休めないといけないと言うサインです。無理に動いて症状を悪化させてしまったり、周りの方に感染を拡大させないように配慮しましょう。 軽い症状で食あたり程度のものでしたら先に紹介しました5つのコツで早期に完治すると思います。食事のことや、下痢止めの事などは知らないで行ったことが逆に完治を遅らせる事になりかねないので心に留めておいて頂けると嬉しいです酷い嘔吐や下痢だと食中毒を疑い、症状が続く場合や、激しい嘔吐、水様便や血便などの症状がある場合は取り急ぎ、医療機関にて治療を開始して下さい。原因菌が同じでも胃腸炎として完治するものもあれば、「病原性大腸菌」の中でも腸管出血性大腸菌(O-157)の様に「指定伝染病」もあります。正しく見極めて、適切な対応をとってくださいね。こんにちは！少しでも分かりやすく伝わる健康サイトを！という気持ちで運営させて頂いています！分かりにくい専門的な医療・健康の情報が簡単に伝わるよう記事を書いていくので、ぜひ参考にしてみてください！©Copyright2020 食欲の秋、ついつい食べ過ぎ、飲み過ぎの日々が続くことも多いのではないでしょうか。冬に向かう時期に一番気をつけたいのは、毎年12月ごろに流行のピークを迎える感染性胃腸炎です。特に大人がかかる原因となるのはノロウイルス人から人にもうつる感染力の 胃腸炎になると吐き気や嘔吐、下痢などで体内の水分が失われてしまうので、脱水症状になりやすいと言われています。 そこで大切なのが水分補給ですが、通常の風邪の時のようにアクエリアス等のスポーツドリンクや栄養ドリンクを飲んでも良いのでしょうか。 風邪やウイルスによる胃腸炎にかかったときの主な症状や、そのときに必要な食べ物や栄養素、食べ方をご紹介します。また、忙しいときや体力のないときでも簡単に作れるレシピ、少しでも早い回復につながるような方法をご紹介します。 風邪やウイルスによる胃腸炎にかかったときの主な症状や、そのときに必要な食べ物や栄養素、食べ方をご紹介します。また、忙しいときや体力のないときでも簡単に作れるレシピ、少しでも早い回復につながるような方法をご紹介します。おなかにくる風邪や、ノロウイルスなどの感染性胃腸炎にかかると、腹痛や発熱、吐き気、嘔吐（おうと）、下痢などをともない、とてもつらいものです。このようなとき、症状が少しずつ落ち着いてきて食欲が出てきても、何を食べてよいかわからない…そんな方も多いのではないでしょうか。胃腸炎の後などに、胃腸や身体を回復させるための食事のレシピをお伝えします。細菌やウイルスなどの病原体に感染することで起こる胃腸炎（感染性胃腸炎）は、毎年秋から冬にかけて流行しやすくなります。病原体によってやや異なるケースもありますが、主な症状は吐き気や嘔吐、下痢であり、腹痛や発熱が起こることもあります。嘔吐や下痢が続くと、水分だけではなく、体の機能維持に必要な電解質も排出されてしまいます。少しずつ水分を補給しながら、回復するまで安静を心がけてください。また、回復期には消化しやすい食事で栄養を摂りましょう。特に乳幼児やお年寄りでは脱水症状が進みやすいので、水分補給を欠かさず、できれば医療機関を受診しましょう。また、お年寄りの場合は嘔吐したものが気管に入ることで肺炎を起こすこともありますので、注意して見守ることも大切です。胃腸炎のときに心がけたい食事やおすすめの食材をご紹介します。胃腸炎になると下痢や嘔吐により水分が失われやすいため、十分に水分補給をする必要があります。特に下痢の際は意識しましょう。ただし、症状が重く、水を飲んでも吐いてしまうようなときは、胃を空にして嘔吐がおさまるのを待つことも大切です。嘔吐が落ち着いてきたら少しずつ水分補給を行い、経口補水液やみそ汁・スープなどでミネラルなどの栄養素も少しずつ補給していきましょう。下痢や嘔吐が落ち着いてきたら、胃腸に負担のかからない消化のよい食べ物を摂りましょう。やわらかくて薄味のうどんやお粥、豆腐や卵、鶏ささみ、白身魚、ジャガイモやほうれん草などの繊維の少ない野菜などがおすすめです。調理の際はできるだけ小さく切り、柔らかく煮るなどし、味付けは薄めにしましょう。ヨーグルトなどの発酵食品はビフィズス菌や乳酸菌を多く含んでいるものがあり、日ごろから摂取することで腸内環境を良好に保ち、感染性胃腸炎の予防につながります。ただし、ヨーグルトには脂肪分も多く含まれており、胃内への貯留時間が長いぶん胃腸への負担が大きいため、摂取する際は下痢や嘔吐などの症状が落ち着いてからにしましょう。胃腸炎の症状である嘔吐や下痢が治まって少しずつ食欲が回復してきたら、消化に負担がなく、胃腸にやさしい食事をすることが大切です。自宅で簡単に作れるレシピをお伝えします。消化のよいうどんと、不足しやすいタンパク質も同時に摂取できるレシピです。食材：うどん 1玉（乾麺の場合100g）／卵 1個／絹豆腐 150g／天然だしパック／水 350cc／しょうゆ 小さじ2 ／みりん 小さじ1／酒 小さじ1山芋には消化酵素が多く含まれ、胃にやさしく消化を助けます。食材：山芋 300g／卵 2個／絹豆腐 150g／しょうゆ 適量／油 大さじ2／鰹節 適量食欲がなくなりやすい時期ですが、野菜や良質なタンパク質を摂取して、少しずつ通常の食事に戻していきましょう。食材：米（余ったものでも可） 50g／水300cc／キャベツ 大1/2枚ほど／鶏ささみ 1/2本／鰹節 2.5g（市販の鰹だしパック小1パック分でも可）／しょうゆ 適量胃腸の調子が悪いときは、胃腸の負担となる以下のような食材や調理法は控えるのがよいでしょう。<避けたい食材>調理法では、食材のカットが大きかったり、煮ても硬いままだったり、油を多く使う料理などは、胃腸に負担をかけるもとですので、注意しましょう。胃腸炎で吐き気や下痢がひどいときは、食欲もわかず大変つらいものです。しばらくは胃腸を休ませ、脱水症状を防ぐためにも十分な水分補給を心がけましょう。症状が治まってきたら、胃腸の負担となるような脂肪分の多いもの、刺激物などは避け、消化のよいもの、柔らかくのどの通りがよいものなどを少しずつ食べて栄養を摂りましょう。今回ご紹介したレシピも活用し、胃腸の回復に役立ててください。【 記事 】【 記事 】【 記事 】【 記事 】【 記事 】ヨーグルトと健康ヨーグルトの健康・美容への効果と乳酸菌の効能胃腸炎胃腸炎のときの食事・食べ物、予防のための生活習慣乳酸菌乳酸菌サプリメントの効果的かつおすすめの摂り方感染症インフルエンザの時に摂るべき食事とおすすめの食べ物腸の働き腸の役割と腸内細菌の重要性について© Rich Media Co., LTD. All Rights Reserved.
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